Parte questo fine settimana il Festival del Panuozzo, attesa ricorrenza della città di Gragnano. L’evento prenderà il via domenica 21 giugno e durerà tre giorni, fino a martedì 23 giugno.
Il Festival nasce dall’organizzazione dell’Associazione Panuozzo di Gragnano, con il patrocinio della Città di Gragnano e della Regione Campania. Per le strade della città, 13 fornai allestiranno 13 stand con appositi forni a legna. In questi spazi, i visitatori potranno assistere dal vivo alla preparazione dei panuozzi e degustarli.
L’evento sarà plastic free, con i panuozzi serviti in sacchetti e tovaglioli di carta. I visitatori troveranno panuozzi con tantissimi condimenti diversi e anche un forno dedicato ai panuozzi gluten free. Come nelle precedenti edizioni, il Festival del Panuozzo confermerà il suo ruolo di celebrazione a 360 gradi della gastronomia di Gragnano e della Campania in generale.
Accanto al lato gastronomico, il festival proporrà esibizioni di artisti di strada, dj set, laboratori per bambini e un’area giochi chiamata Panuzzolandia. Ad animare la serata ci sarà Gigio Rosa, speaker di Radio Marte.
Non si tratterà quindi soltanto di una celebrazione del cibo, ma di una vera festa di paese.
La conferenza stampa di presentazione si è svolta il 16 giugno con la presenza del presidente dell’Associazione Produttori Panuozzo di Gragnano, Ciro Minopoli, e del sindaco di Gragnano, Nello D’Auria. «Il Festival del Panuozzo è una vetrina per Gragnano, per le sue tradizioni, per i suoi maestri fornai e per una comunità che continua a credere nelle proprie eccellenze», ha dichiarato il primo cittadino sui social.
L’evento inizierà alle 18:30 del 21 giugno e l’ingresso sarà gratuito. Tutti potranno partecipare. Per ulteriori informazioni, è possibile visitare i canali social dell’Associazione Panuozzo di Gragnano: https://www.facebook.com/AssociazionePanuozzoDiGragnano/ https://www.instagram.com/panuozzo_di_gragnano/?hl=en
