Castel San Giorgio – Il 6 e il 7 giugno 2026, la storica Villa Calvanese ospiterà la nuova edizione de “La Notte del Rosso”. L’Associazione Aiuto ETS ODV organizza questo atteso appuntamento per valorizzare le due eccellenze cromatiche e produttive del territorio campano: i grandi vitigni autoctoni e il pomodoro.
Dalle ore 19:00, il parco accoglierà il pubblico con banchi d’assaggio, aree espositive e stand gastronomici, sotto la direzione tecnica dell’AIS Campania – Delegazione di Salerno guidata da Nevio Toti.
Il programma prevede due serate tra grande cucina e musica dal vivo:
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Sabato 6 giugno: lo chef Gennaro Flauti propone i Gigli ai tre pomodori e caciotta affumicata, seguito dalla cheesecake al pomodorino giallo della pastry chef Giorgia Marinelli. Sul palco sale la musica vintage e funk del Disco Inferno Live Show.
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Domenica 7 giugno: l’executive chef Enrico Ruggiero firma lo showcooking “Oro e Mare” con cannerone risottato, gambero rosso e profumo di limone. Chiude la serata lo showman Genny Marigliano con il suo pianobar tra successi nazionali e internazional
I Consorzi di Tutela Vini Vesuvio e Vita Salernum Vites curano la selezione enologica per valorizzare al meglio le etichette del territorio. Tra le cantine presenti spiccano nomi storici come Moio, pilastro dell’enologia locale, e San Salvatore 1988, nota realtà biologica del Cilento. Per approfondire, gli appassionati possono partecipare a quattro masterclass incentrate su Aglianico, Falanghina e vitigni vesuviani, attive in due turni giornalieri alle 19:30 e alle 21:00 (al costo di 10 euro per un singolo appuntamento o 15 euro per due).
Il Pomodoro dell’Agro diventa protagonista grazie a realtà d’eccellenza quali la Pizzeria Màdia, la San Giorgio Italian Bakery House, le bracerie Carne Cruda e Albero, oltre ai salumi e formaggi del Tagliere del Territorio.
Il biglietto costa 20,00 euro e comprende l’accesso alla villa, calice con tracolla, una consumazione e un barattolo di pelati Nobile in omaggio. Per i non bevitori è previsto un menu alternativo con primo piatto gourmet, dolce e bevanda.
