Salerno in Flora: il Parco Pinocchio si trasforma nel Villaggio Contadino del futuro

Dal 1 al 3 maggio, Coldiretti Salerno e Campagna Amica celebrano l’eccellenza agroalimentare tra laboratori di filatura, dibattiti sulla sostenibilità e biodiversità.

Un ponte tra tradizione rurale e innovazione urbana: così si presenta “Salerno in Flora”, l’evento promosso da Coldiretti Salerno e Campagna Amica che, per l’intero weekend, animerà gli spazi del Parco Pinocchio. L’iniziativa non è una semplice fiera di settore, ma un’esperienza immersiva nel “Villaggio Contadino”, progettata per riavvicinare la cittadinanza al valore autentico della filiera corta e del Made in Italy.

L’apertura degli stand, prevista ogni mattina alle ore 10:00, darà il via a un programma fitto di appuntamenti tecnici e divulgativi. Tra i momenti salienti della giornata inaugurale di venerdì 1 maggio, spicca la tavola rotonda sulla “Trasparenza nel piatto”, un’analisi critica del nuovo DDL sui reati agroalimentari, essenziale per la tutela del consumatore in un mercato globale sempre più complesso.

Il dibattito proseguirà sabato 2 maggio con il convegno “Dal Campo alla Destinazione”, volto a esplorare il potenziale del settore agricolo come volano di attrattività turistica nazionale.

Il Villaggio dedica ampio spazio alle nuove generazioni tramite l’area “Agriasilo”, dove i più piccoli potranno cimentarsi in laboratori di apididattica e percorsi sensoriali alla scoperta delle piante aromatiche. Per gli adulti, l’offerta formativa si sposta sulla qualità certificata:

-saggi di filatura: dimostrazioni dal vivo a cura del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP;

-percorsi sensoriali: test di degustazione guidati su olio EVO, tartufo e vini d’eccellenza;

-antiche maestranze: workshop dedicati alla bottega dell’intreccio e alla cesteria tradizionale.

Oltre alla dimensione formativa, l’evento offre una componente artistica di rilievo, con le esibizioni della Street Band, il teatro de “La Baracca dei Buffoni” e il live set di DJ Aniceto. La costante presenza della “Fattoria degli Animali” garantirà inoltre un contatto diretto con la biodiversità regionale.

“Salerno in Flora” si conferma dunque come un laboratorio a cielo aperto dove la sostenibilità non è solo un concetto teorico, ma una pratica quotidiana che passa per la valorizzazione del territorio e delle sue radici più profonde.

Qui per le interviste complete: