A Sarno, nella mattinata di oggi, 18 luglio, presso i campi dell’azienda Topseed in Via Amendola, si è svolto l’open day Peperone, con la visita alla serra e al campo sperimentale.
L’azienda si occupa del miglioramento del seme e delle possibili varietà genetiche del peperone, il loto motto è “100% genetica italiana per deliziare palati fini“.
Al riguardo ne abbiamo parlato con il titolare dell’azienda Topseed, Giuseppe Mancuso:
Con la dott.ssa Gelsomina Formisano e con il professore Saccardo, abbiamo parlato dell’importanza scientifica del miglioramento e dello studio del peperone e di quanto sia importante il Made in Italy:
