martedì, 11 Febbraio, 2025
AttualitàCorbara : A cena con le ricette del Vesuvio

Corbara : A cena con le ricette del Vesuvio

Condividi sui social:

Riprende il tour di presentazioni del libro di Nunzia Gargano, “Le ricette del Vesuvio”, edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo. Questa volta si fa tappa a Corbara. Appuntamento mercoledì 15 novembre, alle 21, da “Sorrentino Pizza & Tradizione”, in via Aldo Moro.

Marco, il patron e chef pizzaiolo, fresco di premio a “Ritratti di territorio”, è già pronto per accogliere gli ospiti e condurli in un viaggio sulle tracce dei prodotti tipici che uniscono Torre del Greco, la sua città, a Corbara, il paese dei Monti Lattari scelto per esprimere la sua creatività.

Secondo questa visione, è stata costruita la cena degustazione. I suoi manufatti gastronomici si accompagneranno alle birre “Maneba” di Nello Marciano e al “Gin 69” di Francesca Pappacena.

Si partirà con l’antipasto ai sapori della tradizione (frittatina di pasta, patate e provola; arancino ai funghi porcini con crema di zucca e pancetta paesana; crocché classico napoletano; montanara al corbarino saporito). In abbinamento birra “Clelia”.

Dopo comincerà la sfilata delle pizze: Margherita e Salsiccia e friarielli 2.0 innaffiate dalla birra “Fenesta”; Sapori d’autunno e Paesana con la birra “32 Dicembre”.

Dulcis in fundo, la Cheesecake homemade al corbarino con “Gin69” di pappa&cena.

Ultime Notizie

Ti potrebbe interessare
News

Pagani: Raffaella R. Ferrè a “Ritratti di lettura”

Primo appuntamento di Ritratti di lettura 2025. La rassegna...

Pagani: shopping e benessere al Centro commerciale “Pegaso”

E' tutto pronto per la nuova iniziativa del centro...

Agro solidale: consegna per i “pacchi alimentari”

L'azienda consortile "Agro solidale" comunica alla cittadinanza che sono...

Pagani: I consiglieri Nitto, Stanzione e Ferraioli chiedono un consiglio comunale “chiarificatore”

Crisi politica nella maggioranza di governo a Pagani, i...