Corbara: “Le ricette del Vesuvio” a cena con l’autrice Gargano

E’ tutto pronto per l’evento di mercoledì 25 maggio alle 20.30 presso la “Tenuta Corte San Lorenzo” dove si terrà la cena con l’autrice del libro “Le ricette del Vesuvio”. Continua infatti il tour 2022 del libro “Le ricette del Vesuvio” a cura di Nunzia Gargano per le Edizioni dell’Ippogrifo. Questa volta, la giornalista, ideatrice del progetto culturale “Ritratti di territorio”, sarà la protagonista della cena con l’autrice. Appuntamento mercoledì prossimo presso la Tenuta Corte San Lorenzo in via Esterna Chiunzi a Corbara. L’evento “A cena con l’autrice” è stato voluto fortemente da Giovanni Sansone, direttore della struttura, una persona che attraverso il proprio lavoro si impegna a promuovere il rapporto con l’Agro Nocerino-Sarnese e i Monti Lattari. “Tenuta Corte San Lorenzo” gode di un panorama spettacolare che, segno del destino, guarda proprio al Vesuvio. Per l’occasione, lo chef ha pensato un menu che sia un tripudio di sapori locali. Formaggi dei Monti Lattari, agrumi, salumi e carni locali, pomodoro corbarino: questi saranno gli alimenti utilizzati per un percorso enogastronomico che si propone di interpretare lo spirito delle realtà locali. Ad accompagnare le pietanze, la linea “Terre di Neda” di Cantine La Mura. Un’occasione da non perdere per compiere un viaggio sulle vie del gusto di un territorio che è ancora la dispensa della Campania.